Суп куриный с зеленым горошком

Предлагаю приготовить простой и вкусный куриный суп со свежим зеленым горошком. Люблю куриный суп, так как с ним можно импровизировать, добавлять разные продукты, и всегда получиться прекрасный супчик.

Узнать больше

Овощи с мясным фаршем в горшочках

   Для приготовления данного блюда нам понадобятся глиняные горшочки.  Издавна известно, что при таком способе приготовления все продукты сохраняют все полезные вещества, что немало важно при правильном питании. Даже самые простые блюда, приготовленные в горшочках, получаются необыкновенно вкусными. Очень интересен момент ожидания, развивающийся аромат никогда не оставит равнодушным любимых домочадцев.

Узнать больше

Шпаргалка для кухни

Незаменимая инфографика для любителей готовить. Здесь вы найдете полезную информацию о том сколько нужно жарить мясо в зависимости от его веса, или сколько по времени готовить различные виды овощей, сколько миллилитров в ложках и многое другое. Узнать больше

Селедка под шубой с зеленым горошком

Делюсь рецептом всеми любимой селедкой под шубой. Изюминка моего рецепта в том, что в него добавляю зеленый горошек и яйца, получается просто изумительный вкусный салат. Селедка под шубой станет еще вкусней, если дать ей несколько часов постоять, обычно делаю ее вечером, чтобы за ночь все слои салата хорошо пропитались.

Узнать больше

Азу со свининой

Азу – традиционное татарское блюдо, которое готовиться на основе говядины или баранины, но в России не менее популярным считается рецепт азу со свининой, можно сказать, азу по-русски. Получается потрясающее блюдо с особым вкусом, так как в состав входят соленые огурцы, которые придают своеобразную кислинку.

Узнать больше

Тетерев с картофелем в духовке

блюда из птицы в духовкеПредлагаю рецепт на тему охотничьей кухни – тетерев с картофелем в духовке. Как известно, мясо дикой птицы очень вкусное, но надо знать некоторые нюансы. Например, мясо молодых тетеревов сочное и нежное, а взрослых более жесткое, поэтому молодых тетеревов рекомендуют жарить и запекать, а взрослых тушить и варить.

Узнать больше

Борщ зеленый

Борщ зеленый замечательный летний суп. В нашей семье борщ зеленый готовиться из ботвы свеклы с добавлением помидоров и яиц. Вариться на любом бульоне, выбирайте по своему вкусу, предпочитаю на свином, если хотите более легкий суп, тогда лучше на курином.

Узнать больше

Суп из чечевицы

Чечевица замечательный продукт, из которого можно приготовить вкусный суп. Чечевица является редким гостем на нашем столе, хотя это очень полезное растение семейства бобовых, по своим питательным свойствам может заменить не только хлеб, но и мясо.

Узнать больше

Мясо с овощами в духовке

Мясо с овощами готовиться легко, не требует особых кулинарных навыков, все нарезается и укладывается слоями, а остальное дело духовки. Получается ароматное, вкусное блюдо. Мясо можно выбирать на свой вкус, я использую свинину, также подойдет телятина или мясо птицы.

Узнать больше

Солянка из свежей капусты с картофелем

Прочитав множество рецептов по приготовлению солянки, сделала вывод, что у каждой хозяйки свой рецепт. Предлагаю приготовить солянку из свежей капусты с картофелем, так ее всегда готовили в моей семье. Только раньше мама тушила ее в чудо-печи, а бабушка в русской домашней печке.

Узнать больше