Tag Archives: Плов

Плов из дичи

блюда из дичиСуществует много рецептов плова, сегодня приготовим не менее популярный плов из дичи. Дичь можно взять любую, какая в данный момент имеется в наличии. Плов готовиться по классическим правилам, сначала перекаливаем масло, после делаем основу плова — зирвак, далее добавляем рис и доводим все продукты до готовности.

Плов по-дачному

Плов по-дачному

 

 

 

 

 

 

Плов из кальмара

Для приготовления плова из кальмара нам понадобятся его щупальцы. Так как данная часть кальмара считается жесткой, поэтому будем готовить фарш. При готовке нужно знать одно из правил, чем меньше обработка кальмара, тем он мягче. Допустимое время приготовления с другими продуктами 15-20 минут, при варке 1-2 минуты с момента закипания.

 

Receptomania.ru