Овощи с мясным фаршем в горшочках

   Для приготовления данного блюда нам понадобятся глиняные горшочки.  Издавна известно, что при таком способе приготовления все продукты сохраняют все полезные вещества, что немало важно при правильном питании. Даже самые простые блюда, приготовленные в горшочках, получаются необыкновенно вкусными. Очень интересен момент ожидания, развивающийся аромат никогда не оставит равнодушным любимых домочадцев.

Узнать больше

Шпаргалка для кухни

Незаменимая инфографика для любителей готовить. Здесь вы найдете полезную информацию о том сколько нужно жарить мясо в зависимости от его веса, или сколько по времени готовить различные виды овощей, сколько миллилитров в ложках и многое другое. Узнать больше

Подлив из говяжьего сердца

Иногда хочется разнообразить свое повседневное меню чем-то интересным, предлагаю приготовить подлив из говяжьего сердца. Лучший способ сделать сердце мягким – это долгая термическая обработка, поэтому рекомендую его предварительно отварить.

Узнать больше

Бульон из говяжьего сердца

блюда из говяжьего сердцаБульон из говяжьего сердца по вкусовым качествам сходен с бульоном из говядины, только из сердца более насыщенный и жирный, то есть легким его не назовешь. В бульон добавляю яйца, зелень и использую как первое блюдо, а сердце для приготовления салатов, подлива или как закуску.

Узнать больше