Делюсь рецептом всеми любимой селедкой под шубой. Изюминка моего рецепта в том, что в него добавляю зеленый горошек и яйца, получается просто изумительный вкусный салат. Селедка под шубой станет еще вкусней, если дать ей несколько часов постоять, обычно делаю ее вечером, чтобы за ночь все слои салата хорошо пропитались.

Приготовление:

Чистим селедку и отделяем ее от костей.

Нарезаем селедку кубиками.

Нарезаем кубиками небольшую головку лука и смазываем майонезом.

Кладем зеленый горошек и смазываем майонезом.

Отвариваем яйца в подсоленной воде 10 мин, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке, смазываем майонезом.

Предварительно отвариваем овощи: картофель и морковь 20-30 минут в зависимости от сорта и свеклу 1 час. Очищаем от кожуры. Далее делаем следующий слой, натираем картофель на крупной терке, немного солим и смазываем майонезом.

Натираем на крупной терке морковь и смазываем майонезом.

Натираем на крупной терке свеклу и смазываем майонезом.