Салат из огурцов и помидоров на зиму.
Одной из моих любимых заготовок на зиму является салат из огурцов и помидоров. И сейчас хотела поделиться рецептом этой простой и вкусной закуски.
Огурцы соленые
Огурцы соленые одна из популярных закусок на нашем столе. У каждой хозяйки свой рецепт приготовления, но результат у всех должен получиться один, огурцы должны быть хрустящие и вкусные. Предлагаю свой рецепт заготовки, огурцы получились просто прелесть, первая банка ушла «с хрустом», не дождавшись и зимних холодов.
Баклажаны с помидорами и перцем
Сейчас время сбора удивительно красивых на вид овощей – баклажан, предлагаю их потушить. Баклажаны с помидорами и перцем станут хорошим дополнением к мясным блюдам, крупам, а также к всеми любимому картофельному пюре.
Мясные ежики
Мясные ежики – это шарики из фарша и риса, запеченные в подливе, просты в приготовлении и в то же время получаются очень вкусные. Мясные ежики великолепное второе блюдо, которым можно порадовать родных и близких за теплым вечерним ужином.