Мясо индейки очень вкусное и нежное, предлагаю приготовить филе индейки в кляре. Кляр с добавлением приправы придаем мясу потрясающий аромат и вкус. Отличный вариант для приготовления ужина.

Приготовление:

Размораживаем филе индейки и нарезаем кусочками, по желанию можно немного отбить.

Приготовим кляр. Для этого размешаем яйца венчиком.

Добавляем муку, перемешиваем все до однородной консистенции.

Добавляем майонез и еще раз все хорошо перемешиваем так, чтобы не осталось комочков.

Добавляем приправу для курицы.

Рекомендую приправу для курицы фирмы «Galeo».

Немного подсаливаем индейку, добавляем натертый на мелкой терке чеснок и переливаем кляр, все перемешиваем.

На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем индейку и обжариваем с двух сторон на среднем огне 10-15 минут.