Об авторе
Автор статьи:
(115) статей.

Мясо с овощами в духовке

Myaso s ovoshhami v duhovke 1 300x225 Мясо с овощами в духовкеМясо с овощами готовиться легко, не требует особых кулинарных навыков, все нарезается и укладывается слоями, а остальное дело духовки. Получается ароматное, вкусное блюдо. Мясо можно выбирать на свой вкус, я использую свинину, также подойдет телятина или мясо птицы.

 

 

Состав:
Свинина – 500 гр.
Лук – 1 шт.
Картофель – 7 шт.
Кабачок – 3 шт.
Помидор – 2 шт.
Вода – 200 мл.
Майонез – 6 ст.л.
Сыр -300 гр.
Кориандр молотый
Растительное масло
Соль

Приготовление:

Нарезаем мясо на кусочки и лук полукольцами, выкладываем на противень, солим и посыпаем кориандром.

Myaso s ovoshhami v duhovke 2 300x225 Мясо с овощами в духовке

 

 

 

 

 

 

 

Нарезаем картофель кружочками и выкладываем на мясо с луком, солим и посыпаем кориандром.

Myaso s ovoshhami v duhovke 3 300x225 Мясо с овощами в духовке

 

 

 

 

 

 

 

Нарезаем кабачки кружочками, обжариваем на растительном масле с двух, выкладываем на картофель, солим и посыпаем кориандром.

Myaso s ovoshhami v duhovke 4 300x225 Мясо с овощами в духовке

 

 

 

 

 

 

 

Myaso s ovoshhami v duhovke 5 300x225 Мясо с овощами в духовке

 

 

 

 

 

 

 

Myaso s ovoshhami v duhovke 6 300x225 Мясо с овощами в духовке

 

 

 

 

 

 

 

Нарезаем помидоры полукольцами, выкладываем на кабачки, солим и посыпаем кориандром.

Myaso s ovoshhami v duhovke 7 300x225 Мясо с овощами в духовке

 

 

 

 

 

 

 

Аккуратно с края наливаем воду, смазываем помидоры майонезом и сверху выкладываем равномерно сыр, натертый на крупной терке.

Myaso s ovoshhami v duhovke 8 300x225 Мясо с овощами в духовке

 

 

 

 

 

 

 

Накрываем противень фольгой и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут.

Myaso s ovoshhami v duhovke 9 300x225 Мясо с овощами в духовке

 

 

 

 

 

 

 

После снимаем фольгу и ставим еще примерно настолько же. Так как слой продуктов большой и у всех плиток разные духовки, перед окончанием приготовления проверяем на готовность.

Myaso s ovoshhami v duhovke 10 300x225 Мясо с овощами в духовке

 

 

 

 

 

 

 

 Приятного аппетита! 

 

Оценить рецепт
Myaso s ovoshhami v duhovke 1 Мясо с овощами в духовке
Название рецепта
Дата публикации
Рейтинг
4.51star Мясо с овощами в духовке1star Мясо с овощами в духовке1star Мясо с овощами в духовке1star Мясо с овощами в духовке1star Мясо с овощами в духовке Based on 8 Review(s)
comments powered by HyperComments

Метки записи:

Receptomania.ru