Потроха куриные со стрелками чеснока обладает изумительным вкусом. При обработке стрелки чеснока становиться сладковатого вкуса и придают блюду более нежный чесночный аромат.

Приготовление:

Куриные потроха выкладываем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и немного обжариваем.

Добавляем морковь, натертую на крупной терке и лук нарезанный полукольцами. Овощи обжариваем до полуготовности.

В данном случае используем готовые стрелки чеснока из серии корейских салатов, также можно использовать свежие, для этого предварительно отварите их примерно 10 минут.

Добавляем сметану и тушим 15 минут.

В конце приготовления кладем зелень и соль.