Татьяна
Автор статьи:
120 статей.

Кабачки с помидорами в духовке

блюда из кабачков и помидоровЛето хорошее время для приготовления овощных блюд. Предлагаю рецепт кабачков с помидорами в духовке, они станут хорошим гарниром к мясным или рыбным блюдам. Лучше выбирать молодые кабачки, так как у них тонкая мягкая кожура и совсем нет семечек, получается интересное по вкусным качествам блюдо, которое можно подавать и на праздничный стол.

 

 

Состав:

Кабачки – 4 шт.
Помидоры – 2 шт.
Сыр – 400 гр.
Майонез
Растительное масло
Кориандр молотый
Соль

 

Приготовление:

Нарезаем кабачки кольцами примерно 1-1,5 см.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

Обжариваем на растительном масле с двух сторон.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

Выкладываем кабачки на противень, посыпаем солью и кориандром.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

Нарезаем помидоры полукольцами, выкладываем на кабачки, посыпаем солью и кориандром.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

Смазываем помидоры майонезом.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

Натираем сыр на крупной терке и посыпаем сверху помидоров.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. После увеличиваем до 200 градусов и готовим еще 10 минут, чтобы сыр стал золотистым.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

 Приятного аппетита! 
0 0 vote
Рейтинг статьи
Уведомления
guest

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

1 Комментарий
новые
старые лидеры голосования
Inline Feedbacks
View all comments
Iiioroh
Iiioroh
8 г. тому назад

Прямо пицца какая-то

Receptomania.ru