Татьяна
Автор статьи:
120 статей.

Кабачки с помидорами в духовке

блюда из кабачков и помидоровЛето хорошее время для приготовления овощных блюд. Предлагаю рецепт кабачков с помидорами в духовке, они станут хорошим гарниром к мясным или рыбным блюдам. Лучше выбирать молодые кабачки, так как у них тонкая мягкая кожура и совсем нет семечек, получается интересное по вкусным качествам блюдо, которое можно подавать и на праздничный стол.

 

 

Состав:

Кабачки – 4 шт.
Помидоры – 2 шт.
Сыр – 400 гр.
Майонез
Растительное масло
Кориандр молотый
Соль

 

Приготовление:

Нарезаем кабачки кольцами примерно 1-1,5 см.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

Обжариваем на растительном масле с двух сторон.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

Выкладываем кабачки на противень, посыпаем солью и кориандром.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

Нарезаем помидоры полукольцами, выкладываем на кабачки, посыпаем солью и кориандром.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

Смазываем помидоры майонезом.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

Натираем сыр на крупной терке и посыпаем сверху помидоров.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. После увеличиваем до 200 градусов и готовим еще 10 минут, чтобы сыр стал золотистым.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

 Приятного аппетита! 

1
Комментировать

avatar
1 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
1 Авторы комментариев
Iiioroh Авторы недавних комментариев

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

  Subscribe  
новые старые лидеры голосования
Уведомления
Iiioroh
Гость
Iiioroh

Прямо пицца какая-то

Receptomania.ru