Гипероглиф в сметане

Очень нежная, необыкновенного вкуса рыба.  Если Вы еще не пробовали гипероглифа, то рекомендую это сделать.  Чтобы придать ему более пикантный вкус,  приготовим гипероглифа в сметане.

Приготовление:

Гипероглиф.

Очищаем рыбу от внутренностей и чешуи, разрезаем пополам.

Гипероглифа выкладываем и посыпаем приправой для рыбы с двух сторон, немного солим.

Для приготовления гипероглифа в сметане  рекомендую приправу для рыбы «Пассим».

Равномерно обмазываем рыбу сметаной и заворачиваем  в фольгу.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.