Если Вы хотите из куриного филе приготовить вкусное блюдо, предлагаю рецепт наггетсов. Сочные и хрустящие куриные наггетсы на Вашем столе порадуются не только взрослых, но детишек, только не забывайте в умеренном количестве. Соус можете подавать любой на свой вкус.
Состав:
Куриные грудки (филе) – 3 шт. Яйца – 3 шт. Молоко - 100 мл. Базилик по вкусу Перец черный молотый по вкусу Сухари панировочные Растительное масло СольПриготовление:
Продукты для приготовления наггетсов.
Грудки порезать на кусочки.
Кусочки филе перемолоть в комбайне в фарш.
В фарш добавить соль, базилик.
Сформировать в небольшие котлетки.
Яйцо взбить с молоком. Жарить на небольшом огне, чтобы не горело (примерно на 3). Каждую котлетку опустить в яйцо, потом в сухари и на сковородку. Жарить до золотистой корочки и на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Приятного аппетита!
