Пирог с яблоками. У каждой хозяйки есть свой рецепт пирога с яблоками, предлагаю свой несложный рецепт, который всегда получается превосходным. Простота приготовления позволит Вам быстро и вкусно приготовить и побаловать своих любимых.
Состав:
Кефир – 1 стакан Яйца – 2 шт. Сахар – 1 стакан Сливочное масло – 50гр. Мука – 1 ½ стакана Сода – ½ чайной ложки Уксус яблочный Соль – щепотка Яблоко - 1-2 шт. Сахарная пудра Растительное маслоПриготовление:
В кухонный комбайн кладем яйца, сахар, соль, кефир и сливочное масло, которое предварительно нужно растопить. В данном рецепте для измерения муки, сахара и кефира использую граненый стакан.
Взбиваем вышеперечисленные ингредиенты до однородно консистенции.
Добавляем в тесто муку и гашеную соду яблочным уксусом.
Взбиваем тесто в кухонном комбайне.
В форму для выпекания, смазанную растительным маслом, выливаем половина теста. Сверху кладем нарезанные яблоки и немного посыпаем сахаром.
Сверху выливаем вторую половину теста.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
Даем немного остыть и аккуратно выкладываем на тарелку, чтобы пирог не осел.
Пирог с яблоками посыпаем сахарной пудрой.
