Жареные куриные потроха

Самый легкий и простой рецепт приготовить куриного сердца с печенью просто их пожарить. Получается очень сытное и вкусное блюдо. Можно подать как второе блюдо. Хорошим гарниром будет картофель или другие овощи, также подойдут различные каши и макароны.

Приготовление:

Разморозить и промыть потроха, дать стечь лишней воде.

Печень нарезать на кусочки, а сердце лучше разрезать на две части.

Готовим до испарения лишней жидкости, после немного обжариваем.

Добавляем измельченную морковь и лук.

Доводим до готовности овощи и добавляем чеснок, натертый на мелкой терке. Солим по вкусу.

Обжариваем еще 5-7 минут.