Татьяна
Автор статьи:
120 статей.

Кабачки с помидорами в духовке

блюда из кабачков и помидоровЛето хорошее время для приготовления овощных блюд. Предлагаю рецепт кабачков с помидорами в духовке, они станут хорошим гарниром к мясным или рыбным блюдам. Лучше выбирать молодые кабачки, так как у них тонкая мягкая кожура и совсем нет семечек, получается интересное по вкусным качествам блюдо, которое можно подавать и на праздничный стол.

 

 

Состав:

Кабачки – 4 шт.
Помидоры – 2 шт.
Сыр – 400 гр.
Майонез
Растительное масло
Кориандр молотый
Соль

 

Приготовление:

Нарезаем кабачки кольцами примерно 1-1,5 см.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

Обжариваем на растительном масле с двух сторон.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

Выкладываем кабачки на противень, посыпаем солью и кориандром.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

Нарезаем помидоры полукольцами, выкладываем на кабачки, посыпаем солью и кориандром.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

Смазываем помидоры майонезом.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

Натираем сыр на крупной терке и посыпаем сверху помидоров.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. После увеличиваем до 200 градусов и готовим еще 10 минут, чтобы сыр стал золотистым.

блюда из кабачков и помидоров

 

 

 

 

 

 

 

 Приятного аппетита! 

Комментировать

1 Коммент. на "Кабачки с помидорами в духовке"

Уведомления
avatar
Сортировка:   новые | старые | лидеры голосования
Iiioroh
Гость

Прямо пицца какая-то

wpDiscuz
Receptomania.ru