Татьяна
Автор статьи:
120 статей.

Салат из кальмара с яйцами

блюда из кальмараКлассический салат из кальмара с яйцами отличное сочетание продуктов, обладающих превосходным вкусом. Кальмар не только вкусный, но и полезный. Он не содержит жиров и холестерина, и считаются диетическим продуктом, который очень легко усваивается организмом. Самое главное в приготовление – это не переварить кальмар иначе он станет очень жестким.

 

 

Состав:

Кальмар
Яйца
Майонез
Соль

 

Приготовление:

Размораживаем кальмар и очищаем его от шкуры. Для того чтобы легче очистить кальмар от шкуры нужно его обдать кипятком, если кальмар не покупной, а выловленный собственными силами лучше опустить его в кастрюлю с кипятком на 2 минуты, слить воду, а потом приступать к чистке.

 

 

 

 

 

 

 

В кастрюлю с кипящей подсоленной водой опускаем кальмар. Не накрывая кастрюлю крышкой, ждем пока он закипит. Как только кальмар стал кипеть, снимаем с огня и сливаем воду.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Нужное количество нарезаем кольцами, а плавники соломкой.

 

 

 

 

 

 

 

За ранее отвариваем яйца около 10 минут. Измельчаем на крупной терке и добавляем к кальмару.

 

 

 

 

 

 

 

Добавляем майонез и перемешиваем.

блюда из кальмара

 

 

 

 

 

 

 

 Приятного аппетита! 

Комментировать

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Уведомления
avatar
wpDiscuz
Receptomania.ru